🍩Ciambella🍩

ingredienti:

-3 uova
-125 gr di zucchero
-la scorza di un limone grattugiato
-125 gr di olio di semi( o di oliva leggero)
-150 gr di latte(o yogurt naturale)
-300 gr di farina 00
-1 bustina di lievito per dolci
-2 mele

procedimento:

dolce semplicissimo che si realizza in pochi minuti,basta unire tutti gli ingredienti seguendo l’ordine in cui sono scritti,in fine unire le mele tagliate a dadini piccoli piccoli. Versare il composto in una teglia da ciambella di 22/24 cm imburrata. Cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.

Ciambella semplice🍩

INGREDIENTI

-3 uova
-125 gr di zucchero
-la scorza di un limone grattugiato
-125 gr di olio di semi( o di oliva leggero)
-150 gr di latte(o yogurt naturale)
-300 gr di farina 00
-1 bustina di lievito per dolci
-2 mele

PROCEDIMENTO

dolce semplicissimo che si realizza in pochi minuti,basta unire tutti gli ingredienti seguendo l’ordine in cui sono scritti, in fine unire le mele tagliate a dadini piccoli piccoli. Versare il composto in una teglia da ciambella di 22/24 cm imburrata. Cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.

🤗💕

Biscotti Thun 🍩

facilissimi

24796534_10211044010519689_1119333963879845579_n
biscotti Thun
INGREDIENTI

– 250 g di farina
– 100 g di zucchero a velo
– 2 di tuorli
– 120 g di burro
– La buccia di un limone grattugiato
– 1 pizzico di sale
– cacao qb

Procedimento

Per preparare la pasta frolla iniziate dalla sabbiatura: in un mixer versate la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo, tagliato grossolanamente. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto dall’aspetto sabbioso, versate su un piano di lavoro e aggiungete lo zucchero a velo. Create la forma a fontana e al centro versate la scorza di limone grattugiata e i tuorli. Quindi iniziate ad amalgamare il tutto.
Impastate brevemente, giusto il tempo di compattare l’impasto perchè la frolla non si scaldi troppo con il calore delle mani e rimanga friabile.In una parte aggiungete un po’ di cacao per ottenere la parte scura,avvolgetelo nella pellicola, riponetelo in frigorifero per farlo rassodare almeno 30 minuti.

Tolta dal frigo fare tante palline e formate i fiorellini, cuocete a 170 gradi per 10/12 minuti

Dolce alla nutella velocissimo e facilissimo 😊

INGREDIENTI

250 gr di mascarpone, 250 ml di panna fresca da montare, pavesini, 1/2 fialetta di vaniglia, 2 cucchiai di zucchero extrafine, cacao in polvere, 2/3 cucchiai di nutella, pistacchi macinati per guarnire.

Esecuzione

Metti le fruste e la panna 10 minuti in frizzer. Poi la monti con un pizzico di sale. Metti la panna montata in frigo. Mescola il mascarpone con le fruste insieme alla vaniglia e lo zucchero. Aggiungi la nutella (se troppo dura scaldala leggermente a bagno maria o nel microonde). Unisci la panna mescolando dal basso in alto per non smontarla. Fai un leggero strato di questa crema nella pirofila di vetro. Ci adagi I pavesini (io non li ho bagnati perche così rimangono un po’ croccanti) se credi bagnali con il latte e Nesquik o il caffè. Poi versi il resto della crema. Livelli il tutto con il cucchiaio. Spolveri con il cacao e infine con I pistacchi tritati. In frigo almeno 3 ore

45073636_10213246130291307_3824195638627663872_n
dolce alla Nutella